Nyårsfirande på nyårsafton den 31 december sker ofta med goda vänner. Man äter god mat tillsammans. Det finns inga särskilda traditioner vad gäller maten. Det ska vara festligt, men maten kan egentligen bestå av vad som helst. VIsserligen sägs det säljas mer hummer och oxfilé än vanligt inför denna helt, men detta är inget som är givet på något sätt. 
Tolvslaget firas med mousserande vin eller champagne och mycket fyrverkerier. En annan tradition är att domkyrkoklockorna i landet ringer in det nya året.
Sedan börjar vi alltid det nya året med en helgdag - nyårsdagen den 1 januari. Det är en dag då många tar det lugnt, tittar på nyårskoncert från Wien eller på den traditionella backhoppningen på TV.
